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マルゴママ

Author:マルゴママ
ドイツ北西部の片田舎でかれこれもう20年生活しています。
ドイツ人の夫と3人息子、そして一人娘(?!)の猫クレオとそして雄猫シザ-リオと共に、ドイツの子供の学校と大学生活、ドイツサッカ-もたまに、空手や他のスポーツ、またドイツの村での生活風景を気のむくまま綴っていきたいと思っています。
 


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イタリアン・レストラン

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前から行ってみたかったピザ屋さんへ行ってみました。
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中は広々としていて
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まるで日本でよくあるレストランのようにおしゃれで
なつかしい気分になりました。
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こういうモダンで内装も凝った、いかにもイタリアンレストランは
ドイツでは意外に少ないです。
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前菜の数々と
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前菜とともに出てくる、パンは
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ここでウェイトレスさんに、切りわけられて各テ-ブルに運ばれます。
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コックさんがピザの生地を投げて広げているところです。
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大きな釜に、ピザを入れて焼きます。
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イタリアンハムとサラミのピザです。
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超巨大で、薄いパリパリの本格イタリア風ピザでした。
大きすぎてさすがの長男も1枚全部たべられなかったものの
夏にイタリアのヴェロ-ナで食べたピザのようにおいしかったと
満足なようでした。
私は日本育ちのせいか、アメリカ風パン生地みたいなフワフワピザが好きですが
うちの一家は私以外は全員、薄いパリパリ派なんです。
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デザ-トは一人、2品(4品中から)を選ぶことができました。
ここにあるのは、ティラミス、パナコッタ、そして苺のクリ-ム添えです。
1品選ぶよりも、小さなサイズででてくる代わりに、2品注文できるという
お得なデザ-トメニュ-でした。
こちらは小ぶりなせいか、最後までおいしくいただくことができました。
(数日前の、ドイツレストランさんには是非見習ってほしいです)

日本では今頃、紅白歌合戦も終わり、除夜の鐘の頃ですね。
皆さんにとって、どうか今年も良い年でありますように…。






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